Olitpa paikalla tai et, nyt muistelemaan eilistä juhlaa.  Tässä muutamia fiilistelykuvia Turun kauppahallissa 6.2. vietetyistä viini- ja ruokajuhlista.

Puoli tuntia ennen tapahtuman alkua aistii jännittyneen innostunutta fiilistä. Tehdään viimeisiä säätöjä ja joissain puodeissa ollaan jo tervetuloasemissa.

Loman jälkeen on kiva palata töihin. Kurpitsa-ohrasalaattia, fetaa ja yrttejä, banaani-kikhernepyöryköitä, limemajoneesia ja minimunakoiso-tomaattipizzoja on Rootsin menussa.

MBakeryn iloiset mimmit vastaavat luvista ja lippujen myynnistä, iso kiitos heille.  -Open the doors, please, me olemme jo valmiina!

Vietnam Foodin henkilökunnalla riitti vielä kiirettä hieman ennen H-hetkeä.

Vietnam Foodin tarjottavia: vihersimpukoita, dumplingseja ja lämpimiä makupaloja.

Kalaliike S.Wallinilta löytyy kala-annos poikineen.

Suussa sulavia pikkuherkkuja S.Wallinin tapaan.

Lähempi tarkastelu vie kielen mennessään. Siikaa kahdella tavalla.

Ostereita ja kampasimpukoita piisasi S.Wallinilla.

Eikä samppanjakaan näistä juhlista lopu. Tänä vuonna. Muistatteko viime vuoden kaaoksen? Onneksi tänä vuonna myytiin tarkoituksella hieman vähemmän lippuja (900) kuin viime vuonna ja viinimaahantuojien määrää lisättiin.

Viimeiset maun tarkistukset.

Hieman ennen Herkkunuotan H-hetkeä.

Ei paskempaa, vai mitä sanotte?

Pikin herkkuja – jättikatkaravun pyrstöjä.

Veera Sorri viimeistelee tuoretta ja raikasta hedelmäsalaattia.

Ensimmäiset vieraat saapuivat heti kuudelta.

Ahdin pariskunta saapui ensimmäisten joukossa.

Veera ja Piki valmiina! Sitruunamelissalla maustettua hedelmäsalaattia sai kermavaahdolla, kinuski- tai vaniljakastikkeella.

Osterit ja samppanja ovat yksi Viini- ja ruokajuhlien vetonauloista.

Osteribaarissa tuli maisteltua ostereita eri muodoissa. Oli suurta ja pientä ja lämmintä. Ihana valtameren maku!

Suosittu Herkkunuotan Osteribaari ja Chef L.H.Itse.

Viinimaahantuojat kertoivat viineistä.

Juustoisia makumatkoja Suomeen ja Espanjaan.

Toukolehdon tila ja juustokakkupalat osuivat ja upposivat juhlakansaan.

Hyvä Ruoan Ystävät – todellisia makupaloja.

Jälkiruokayllätys oli erikoinen. Käykää kysymässä reseptiä!

Hyvän Ruoan Ystävien itse tehdyt riistamakkarat maistuivat äijäväelle. Ja rouville.

Väliin herkkuja.

Poronlihan Erikoisliikkestä sai poronpaistia ja riistakastiketta.

Viinijuhlista kun on kyse, niin erilaisia viinipisteitä on runsaasti.

Mr. Kauppahalli Itse eli Jari Heinonen Lihaliike Reino Jokiselta toivottaa itseoikeutetusti kaikki vieraat tervetulleiksi.

Lisää värikkäitä herkkuja. Kipparin parempia leipäsiä. Miltä kuusenkerkkämarmeladi kuulostaa? Entäs maa-artisokkalevite tai jokapojan after eight?

Valmiina hulinaan.

Mira aloitti juustolautasella.

Jokisen palvattu possu näytti auringon paahtamalta. Maistui monelle lihansyöjälle.

Lasipisteitä oli useapia. Viiden euron pantilla sai lasin koko illaksi.

Viinimaahantuojia oli viimeisten arvioiden mukaan 11 kappaletta. Runsaasti eri makuvaihtoehtoja tarjolla.

Antipastolautasissa oli mukana oliiveja ja aurinkokuivattua tomaattia. Mainio Combo. tuli Italian muistot mieleen. Helposti juhlavan näköinen alkupala. Lihaliike Reino Jokinen.

Varmasti jotain pettuleipää. Läheltä löytyy uusia makuja. En ole kokeillutkaan. Täällä sai kokeilla.

Gluteenittomia juttuja saa kauppahallista.

Bella Italia, kauniit ovat myyjät ja maistuivia ovat myös eväät. Antipastolautanen: juustoa, kinkkua, salamia, leipää ja tietysti kasvisvaihtoehtoja.

Useimmissa paikoissa yhdellä viinilipulla saa 8 cl viiniä. Jotkut erikoisuudet maksavat pari lippua.

Maistuiskos välikakku?

Lisäravinteita tarvitseville Life on oikea osoite.

Puoli tuntia kulunut ja paikka alkaa täyttyä.

Jokaiseen kunnon paikkaan kuuluu myös pizzeria. Tässä Tasa Kebab-Pizzerian makupaloja.

Vietnamin herkut nyt valmiina tarjottavaksi.

Vakikävijät kuten Marjut miehineen, askelsivat heti osteri- ja shamppanjatiskille ja äkkiä istumapaikoille nautiskelemaan. Hitaasti maistellen ja fiiliksestä nauttien.

Lievää tungosta samppanjatiskillä.

Tuttuja kasvoja. Punaviini maistui toisille paremmin kuin samppanja.

MBakeryn leivokset hullaannuttivat yleisön. Suussa juhlivat popcorn creme brulee, mansikka-pistaasi créme -leivos ja villit marjat mousse -leivos.

MBakeryn Piece of Cake on just niin hyvää, että on helppo hymyillä.

Kuka näitä oikein keksii? Popcorn Creme Brulee näyttää niin hyvältä, harmi, etten ehtinyt maistaa. Mansikkaleivoksen pipetissä oli ylläri ylläri, mansikkaista kastiketta.

Jokirapu toast skagen ja yrttinen kananpoika leipänen.

Ainoa heikkous juhlissa: Vaikeus valita.

Pidätkö meksikolaisesta? La Victoriassa tarjolla Pico de Galloa, Tamales ja Mole Poblano. Erilaisia meksikolaisia herkkuja.

Kauppahalli täyttyy nopeasti. Onneksi tilaa riittää, ainakin ylöspäin.

Patrik esittelee uutussviiniä. Löytyy Alkosta. Loppui hetkessä, en päässyt maistelemaan. Kaipa Patrik maistattaa muuallakin. Tai täytyy ostaa. Alsacen viini ei voi olla pahaa.

Herrojen herkkuja ja Mr. Turun Sanomat.

Väkeä piisaa ja juttu luistaa.

Sorrin tiskiin rakennettiin hyvä pöytä.

Match made in heaven.

Maussa ihanaa valtamerta. Taivaallisen hyvä.

Sorrin Puodin hedelmäsalaatti on maustettu sitruunamelissalla. Ihan hemputin hyvää.

Kaupunginjohtaja Aleksi Randell nautti ylimääräisestä vapaasta, Helsingin kokous oli peruttu ja herra pääsi herkuttelemaan. Kiva nähdä tuttuja pitkästä aikaa. Se on yksi näiden juhlien menestyksen salaisuus, saa tavata monta kaveria yhdellä kertaa.

Nämä neidit työskentelevät ruoan parissa. Välillä on kiva katsella ja maistella toisten tekosia.

Leidit nauttivat tunnelmasta.

Suomen markettien paras HeVi -osasto löytyy Wiklundilta. Nina Sorri pääsi onnittelemaan paikan vetäjää, Harrietia.

Turun kaupungin kiinteistötoimenjohtajalle perheineen maistui jälkkäriksi raikas hedelmäsalaatti.

Mansikkapipetillä ruiskastiin kastiketta leivoksen päälle. Moussen alla marjoja ja annoksen suklaakuppi oli syötävä.

Väliin lämmin osteri ja poksahtelevaa mätiä. Mä kuolen.

Kauppahallin vieriana oli useita ravintoloitsijoita. Maunossa kannattaa käydä!

Lopuksi teetä ja harmoniaa. Olipa maukas tapahtuma. Elokuuhun tarvitaan toinen samanmoinen, sanon minä.

 

Kaikki kiva loppuu aikanaan. Paikat tyhjennettiin Eerikinkadulta Linnankadulle.Kiitos järjestäjille ja ihanille vieraille. Kyllä Turun kauppahallissa on talenttia, lähiruokaa ja juomaa meiltä ja muualta. Kannattaa tulla vaikka Helsingistä asti. Onnibussi / Åbussi tuo melkein pääovelle.

Terkuin,

Piki