Juhannuksen ruokataika

Kuka nyt juhannuksena keittiössä aikaa viettäisi? 
Hyvää ja helppoa, tässä vinkit tehdä maistuvaa suviruokaa isommalle porukalle. 

JUHLA-ATERIA 20 JUHLIJALLE!

Kolmen ruokalajin menu Pähkäiletkö mitä tarjota pääsiäisaterialla? Tässä Suomen kokkimaajoukkuejohtajan ja Espan kokkikoulun keittiömestari Kristian Vuojärven kehittämä kolmen ruokalajin keväinen juhlamenu. Lue ensin ohjeet tarkkaan, sillä saatat tarvita hieman kärsivällisyyttä, sen verran monista komponenteista ruokalajit  koostuvat. Saimme olla mukana Mimiksen puutarhan järjestämässä bloggarien kokkausillassa Espan kokkikoulussa. Meitä oli parisenkymmentä kokkaajaa ja Krisu vielä neuvomassa meitä,Continue reading ”JUHLA-ATERIA 20 JUHLIJALLE!”

Pelastetaan yhdessä Itämeri – tule mukaan muovinvähennystalkoisiin!

– Aika hurja lupaus, mutta pienestä se on aloitettava, Nina Sorri tuumi minulle muutama päivä sitten ja jatkoi, –käytämme paljon erilaisia muovipusseja ja -kasseja torilla. Siksi on luonnollista, että haluamme olla mukana vähentämässä muovin käyttöä. –Emme ryhdy muovin totaalikieltäytyjiksi, onhan muovi hieno keksintö ruoan säilyvyyden kannalta. Ilman muovia ruokahävikki lisääntyisi valtavasti, eikä sekään ole ekologisestiContinue reading ”Pelastetaan yhdessä Itämeri – tule mukaan muovinvähennystalkoisiin!”

Hyvä olo – hyvä mieli – lähde mukaan Kuntovitoselle 26.5.2018

Lähde mukaan keväiseen liikunnan ja hyvinvoinnin karnevaaliin! Värikäs ja iloinen joukko valtaa Turun Urheilupuiston jälleen kevään vehreimpään aikaan. Kuntovitonen antaa laatuaikaa ystävien kanssa liikunnasta, yhdessä olemisesta ja hyvästä musiikista nauttien. Hyvän mielen kuntoilutapahtuma kutsuu lauantaina 26. toukokuuta. Kuntovitosen tuotot menevät lasten ja nuorten harrasteliikunnan tukemiseen ja siksi  Sorrin salaatit ovat menossa mukana.   Liikunta ja terveellinenContinue reading ”Hyvä olo – hyvä mieli – lähde mukaan Kuntovitoselle 26.5.2018”

118-vuotias Martta rokkaa – elämä on parasta itse tehtynä

Lounais-Suomen Martat kutsuivat Turun talousalueen lifestyle- ja fitnessbloggareita salaattikurssille. Illan aikana valmistettiin yhdessä erilaisia salaatteja ja kasvislisäkkeitä ja tutustuttiin Sorrin-, Ilovon- ja Kotipellon puutarhojen tuotteisiin. Samalla saatiin tietoa trendikkäästä ja ikinuoresta Marttatoiminnasta ja lopuksi tietysti herkuteltiin itsetehdyillä salaateilla. Ilta oli hyvin käytännönläheinen; laitettiin essu eteen ja käärittiin hihat ylös. – Martalla on vinkki kaikkeen ja MarttaContinue reading ”118-vuotias Martta rokkaa – elämä on parasta itse tehtynä”

Juhlat tai valmistujaiset tulossa?

Tapasin Turun kaupungin edustusemäntä Sanna Nordlingin Turun kaupungin uusien ja vanhojen valtuutettujen yhteisessä tilaisuudessa. Edustuskeittiön henkilökunta oli taas loihtinut upeat tarjoilut yli sadalle hengelle. Sanna jos kuka tietää, miten isoille porukoille tehdään näyttävä ja vaivattoman näköisesti hoidettava noutopöytä. Päätin kysyä häneltä vinkkejä juhlien järjestämiseen. Tässä Sannan viisi vinkkiä miten varautua juhlien tarjoiluun. 1.Hanki “musta kirja” KirjaaContinue reading ”Juhlat tai valmistujaiset tulossa?”

Muutamassa minuutissa salaatti 30 hengelle

Marttojen vauhdikkaan kesän niksi on Sorrin Mixi.

Fiilistelykuvia Turun kauppahallin Viini- ja ruokajuhlista 2016

Olitpa paikalla tai et, nyt muistelemaan eilistä juhlaa.  Tässä muutamia fiilistelykuvia Turun kauppahallissa 6.2. vietetyistä viini- ja ruokajuhlista. Puoli tuntia ennen tapahtuman alkua aistii jännittyneen innostunutta fiilistä. Tehdään viimeisiä säätöjä ja joissain puodeissa ollaan jo tervetuloasemissa. Loman jälkeen on kiva palata töihin. Kurpitsa-ohrasalaattia, fetaa ja yrttejä, banaani-kikhernepyöryköitä, limemajoneesia ja minimunakoiso-tomaattipizzoja on Rootsin menussa. MBakeryn iloiset mimmit vastaavat luvista jaContinue reading ”Fiilistelykuvia Turun kauppahallin Viini- ja ruokajuhlista 2016”

Salaatti nro 94 – kauppahallin salaatit ja 3-vuotissynttärit

”Tulkaa halliin tänään salaatille”, vinkkaa Katsu, ”Turun kauppahalli täytää kolme vuotta ja täällä on runsain mitoin tapahtumia ja paljon erilaisia tarjouksia.”  Sorrin Puodista saat tietysti salaatteja joka lähtöön, käyttövalmiita sekoituksia ja isoja kokonaisia, lehtikaali on supertarjouksessa ja saa sitä maistellakin.

Fiilistelykuvia Food and Fun Turku 2015 avajaistilaisuudesta

Food and Fun Turku avajaistilaisuus piettiin kaupungintalolla. Paljon herkullisia puheita ja sitten idean isä Siggi Hall esitteli kaikki kokit, jonka jälkeen päästiin maistelemaan Turun oman edustuskeittiön antimia, jotka oli tehty lähialueen parhaista raaka-aineista. Yleinen hyrräävä hyminä tarttui kutsuvieraisiin heidän maistellessan ruokia hyväksyvästi nyökkäillen. Turun kehuttiin kasvaneen Suomen ruokapääkaupungiksi, ja sitä se onkin tämän viikonlopun aikana.Continue reading ”Fiilistelykuvia Food and Fun Turku 2015 avajaistilaisuudesta”

%d bloggaajaa tykkää tästä: