Viiniravintola Dominicin alkuruokalista sisältää paljon salaatteja. Päätin kuitenkin valita pääruokalistalta vegetaristin salaatin, sillä se oli jopa pari euroa alkusalaattia edullisempi eli 6 euroa. Sitäpaitsi en ole Serrano-kinkun ystävä ja vuohenjuustoakin tuli syötyä eilisessä salaatissa. Alkupalaksi tarjoilija toi kuitenkin kokin tervehdyksen, graavia lohta ja wasabia, joka oli oikein maistuva nälänherättäjä.
Avainsana-arkisto: vesimeloni
Salaatti nro 38 – vesimeloni-chili-salaatti
Ahdistaako jämähtänyt aineenvaihdunta? Tulisuuden on sanottu kiihdyttävän aineenvaihduntaa. Tämä salaatti on nopea tehdä, tujun tulinen, mutta lempeän makea popsittavaksi. Ja vie vielä nälänkin. Puutarhuri ja puutarhurin rouva kutsuvat tämäntyyppisiä salaatteja MATO-salaateiksi noudattaessaan 5 – 2 dieettiä. Sehän on se dieetti, jossa kahtena ei peräkkäisenä päivän syödään 500 kaloria ja muina päivinä normaalista. Vesan Ja Ninan 500 kalorin päivä pidetään aina maanantaisin ja torstaisin, siitä sana ma-to.