Kesällä ei vietetä aikaa keittiössä.
Aiotko sinäkin nauttia kesästä ja syödä luonnonhelmassa? Sorrin pestyillä Mix’it -salaattisekoituksilla on helppo taikoa lisukkeiden kera värikäs ja maistuva ruoka isollekin porukalle. Lisäksi tarvitset savulohta matkan varrella olevasta myyntipisteestä, leipää ja levitteitä.
Tässä vinkkini helpolle ja nopealle tarjoilulle:
Näitä tarvitset 15 hengelle, 30 tuplaa määrät.
Leivät ja levitteet: valitse oman makusi mukaan pari/kolme siivua per ruokailija ja kolme rasiaa levitettä.
- 1 patonki
- 2 pakettia reissumiestä
- riisikakkuja, suolakeksejä
- Cantadou-piparjuurilevite
- Tillilevite
- Valkosipulilevite
Valmis kala sopii hyvin saaristolaispöytään. Jos matkan varrelta löytyy savustamo, niin hanki kala sieltä tai osta ennakkoon torilta, hallista tai kaupan kalatiskiltä.
Kala 15 hengelle (30 hengelle tuplaa määrät)
- 2 kokonaista savustettua lohta
- 2 sitruunaa
- tilliä koristeluun
Sorrin Mix’it – käyttövalmiit salaattisekoitukset
Minähän en piknikkiä tee ilman Sorrin Mixejä. Ne ovat pestyjä, ei tarvita vettä eikä veistä. Kaada rapsakka salaattisekoitus kulhoon ja haluamasi lisukkeet päälle. Tässä ehdotukseni sinulle:
Salaatti 15 hengelle (30 hengelle tuplaa määrät)
- 4 pss Sorrin IsoMixi 120g
- 10 tomaattia
- 1 litra mansikoita
- 1 pss sinihomejuustomuruja (laita erikseen tarjolle)
- auringonkukansiemeniä
- Neito-sitruunaöljy
- sormisuola ja mustapippuri
- kesäsipulia (laita erikseen tarjolle)
Suvijuomaksi tietysti kuohuvaa: Vichyä tai Proseccoa tai Palmerin Blanc de Blancs -samppanjaa.
Minä en ainakaan halua kesällä kokata keittiössä enkä tiskata ison porukan jälkiä, joten käytän kertakäyttöastioita, mutta valitsen muovisten tilalle vähän hinnakkaammat puiset aseet ja pahviset lautaset.
Onko sinulla hyviä ideoita suuren porukan ruokkimiseen? Jaa meille omat picnic-vinkkisi, voit voittaa Sorrin suvikassin täynnä vehreitä herkkuja.
Suut salaatille ja viettäkää oikein nautinnollinen viikonloppu merellä, muistakaa pelastusliivit eikä roskata Itämerta,
Piki