Jääsalaatti on yksi Sorrin salaattien kestosuosikeista. Se on muhkea, iso ja rapsakka. Kana-juusto-salaatti on oiva valinta silloin, kun et tiedä mitä tekisit ruoaksi. Nälkä kurnii ja pää on tyhjä, eikä oikein huvittaisi tehdä ruokaa. Silloin kannattaa ostaa valmis, grillattu broileri ja Sorrin jääsalaattia, vähän hedelmiä ja lempijuustoa ja se on siinä.
Jatka lukemista Salaatti nro 76 – Kana-sinihomejuusto-jääsalaatti
Käytän kesällä yleensä öljyjä salaatinkastikkeiksi, mutta joihinkin salaatteihin suorastaan kuuluu majoneesipohjainen salaatti. Caesar on esimerkiksi sellainen. Kokeilimme Katsun kanssa majoneesin tekoa ja se osoittautui yllättävän helpoksi. Stockan syyskuun kantis-päivillä on tarjouksessa olevaa Paul Newmanin Newman’s Own Caesar Dressing ja aion kyllä ostaa sen ja testata kumpi jatkossa kannattaa, käyttää valmista vai tehdä oma? Niin nopsaa sen oman majoneesin teko oli.
