Ahdistaako jämähtänyt aineenvaihdunta? Tulisuuden on sanottu kiihdyttävän aineenvaihduntaa. Tämä salaatti on nopea tehdä, tujun tulinen, mutta lempeän makea popsittavaksi. Ja vie vielä nälänkin. Puutarhuri ja puutarhurin rouva kutsuvat tämäntyyppisiä salaatteja MATO-salaateiksi noudattaessaan 5 – 2 dieettiä. Sehän on se dieetti, jossa kahtena ei peräkkäisenä päivän syödään 500 kaloria ja muina päivinä normaalista. Vesan Ja Ninan 500 kalorin päivä pidetään aina maanantaisin ja torstaisin, siitä sana ma-to.

Näitä tarvitset yhdelle:
- 1/2 – 1 pss Sorrin Mixiä
- 1,5 dl vesimelonia viipaloituna
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1 tl limemehua
- korianteri koristeeksi
Ripotele vesimelonin päälle chilijauhetta ja kaada lime- tai sitruunamehua päälle. Kaada Mixi lalutaselle ja tuliset melonit päälle.
Suu tulelle toivoopi salaatillisen ilosanoman sanansaattaja Piki
Ps.
Niin vaivatonta se on, kun käyttää salaattisekoituksia.