Salaatti nro 66 – Katsun pasta al tonno -Gurmee salaatti

Katsu käväisi Sorrin päämajassa ja päätimme kokeilla uutta Farfalle Fantasia -pastaa, jota on nyt myynnissä Sorrin puodissa.

Katsu soitteli ja kysyi  mitä salaattia pastasta tehdään? – Nyt saat kuule ihan itse valita ja tehdä meille Päämajan tytöille. Odotamme nälkäisinä, vastasin. – Sitten se on mun pasta al tonno.

Pasta kiehuu
Keitä pasta ohjeen mukaan, muista aina jättää al dente, eli varo keittämästä liian kauan.

Näitä tarvitset:

  • 1 pussi Gurmee -salaattisekoitusta
  • 1 pss Farfalle Fantasia -perhospastaa (saa Sorrin Puodista kauppahallissa)
  • tonnikalaa oliiviöljyssä
  • kirsikkatomaatit halkaistuna
  • kaprista
  • buffalamozzarella pilkottuna
  • valkosipulia murskattuna
  • basilikaa
  • mustapippuri ja sormisuola

Keitä pasta ohjeen mukaan. Pilko ainekset ja sekoita keskenään öljyssä. Kaada Gurmee-salaattia lautaselle, lisää pasta ja tonnikalaseos. Mausta mustapippurilla ja sormisuolalla.

Sekoita tonnikala ja kapris keskenään.
Sekoita tonnikala ja kapris keskenään.
Pilko tomaatit joukkoon.
Pilko tomaatit joukkoon.
Lisää mozzarella ja basilika.
Lisää mozzarella ja basilika.
Farfalle pasta
Aivan huikean värisiä perhosia. Sopivat salaattiin kuin salaattiin.
Herkkullinen pasta al tonno Gurmee syntyi hetkessä.
Herkkullinen pasta al tonno Gurmee syntyi hetkessä.

Salaatti oli hetkessä valmista ja söimme hyvällä ruokahalulla ja vitsiä riitti ruokapöydän ympärillä. Sen jälkeen puhuimmekin vihreän meren strategioista Katsun kanssa.

Lounaan jälkeen maistuivat opinnot. Vihreää visiota pukkaa, tuumasi Katsu.
Lounaan jälkeen maistuivat opinnot. Vihreää visiota pukkaa, tuumasi Katsu.

Suut salaatille, nyt on sesonki parhaimmillaan, katso vaikka!

Syksyn salaattisato on muhkeimmillaan.
Syksyn salaattisato on muhkeimmillaan.
Kaalisadostakin on tulossa huikea.
Kaalisadostakin on tulossa huikea.

Mitä mieltä olet? Kiva, jos kommentoit!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.