Olemme Ninan kanssa ryhtyneet juomaan vihreää voimajuomaa aamuisin torjumaan väsymystä. Eliksiiri pitää sisällään Sorrin lehtikaalia, inkivääriä, chiliä, minttua ja omena- tai appelsiinimehua.
Juoman väri on niin huikea, että mainitsin eräälle asiakkaalle sen olevan myrkkyä, myrkkyä väsymykseen. Hän vastasi, ettei elintarvikkeesta saa käyttää sanaa “myrkky”, joten ei käytetä sitä sanaa, vaikka värin puolesta sellainen mielleyhtymä syntyykin. Olkoon juomamme vihreää taikajuomaa, voimajuomaa syksyn kaamokseen.
Näitä tarvitset blenderiin:
- pussi Sorrin lehtikaalia (tai pari kourallista, jos teet vain yhden lasillisen)
- pala inkivääriä (voit pilkkoa pieneksi ennen blenderiin laittoa, riippuen blenderisi tehosta)
- pala chiliä (valitse voimakkuus oman makusi mukaan)
- mintun lehtiä
- omena- tai appelsiinimehua sopivan paksuuden aikaansaamiseksi.
Toimi näin:
- Laita kaikki ainekset blenderiin ja lisää hieman mehua ja surauta pehmeäksi. Jatka mehun lisäämistä, kunnes olet saavuttanut oman maun mukaisen paksuuden.
- Kaada laseihin ja tarjoa koko perheelle.
Tee halutessasi pieniä shotteja lisäämällä runsaammin inkivääriä ja chiliä. Maku töräyttää väsymyksen päästä varpaisiin ja olet taas valmis pimenevän päivän toimiin.
Muista pakastaa riittävästi lehtikaalia talven varalle.
Suu salaatille, Sorrin sesonkia on vielä jäljellä lokakuun loppuun!
Piki ja Ninnu