Avainsana-arkisto: aamiainen

Salaatti nro 98 – lehtikaali – peruna – frittata

Viikonloppuaamuisin on kiva syödä vähän tuhdimmin, jaksaa sitten keikkua kaupungilla tai ulkoilla vähän pitempään. Lehtikaali on munakkaiden kaveri, se tuo väriä ja antaa voimaa syöjälle. Tässä viikonloppua varten tuhti munakasohje.

Jatka lukemista Salaatti nro 98 – lehtikaali – peruna – frittata

Salaatti nro 95 – lehtikaalismuutti tavaksi

Nyt alamme lähestyä sadan reseptin finaalia. Tämä on viimeinen smuutti-ohjeeni tähän sarjaan ja siksi ajattelin kerrata vielä, miten yksinkertaisesti herkullisen makuinen ja yleensä mummon villahousujen värinen smuutti syntyy.

Jatka lukemista Salaatti nro 95 – lehtikaalismuutti tavaksi

Salaatti nro 72 – Kirpeä syyssmuutti omenista ja luumuista

Syksy tuo taas uusia kasviksia ja hedelmiä, mutta Sorrin lehtikaali on ja pysyy. Senhän voi pakastaa suoraan pussissa ja käyttää pitkin talvea erilaisten juomien ainesosana. Nyt on omena- ja luumusesonki parhaimmillaan ja ne ovat oiva ravinto- ja makulisä Sorrin lehtikaali-smuutteihin.

Jatka lukemista Salaatti nro 72 – Kirpeä syyssmuutti omenista ja luumuista

Salaatti nro 59 – Pehmeä vihersmuutti lehtikaalista

Nyt tarvitaan vehreän vihreitä unelmia!

Näitä tarvitset kahdelle:

  • 2 kourallista Sorrin valmista lehtikaalia
  • 1 syöntikypsä avocado
  • 1 syöntikypsä mango
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa
  • 3 dl vettä
  • 6 jääpalaa

Laita ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää nestettä tarvittaessa. Voit myös käyttää mantelimaitoa nesteeksi.
Vihersmuutti2

Suu smuutille ja energistä viikkoa toivoo Piki ”Lady-lehtikaali”

Salaatti nro 58 – Lehtikaali-paprika-sieni-munakas

Aamumunakas

Sunnuntai-aamu, mikä ihanuus jos voi pötkötellä pitkään ja nautiskella tuhtia aamiaista. – Ulos, ulos, raikas ilma ja sienimetsät kutsuvat! Käynti museossa vai geokätköily-tapahtuma? Vai olisko kuntosali ja leffa, jos et eilen ehtinyt nauttimaan hienosta leffatapahtumasta Turun Kauppatorilla? Mahtavaa, että meillä on turkulainen elokuvakomissaari Teija Raninen!

Jatka lukemista Salaatti nro 58 – Lehtikaali-paprika-sieni-munakas

Salaatti nro 53 – maanantai-aamun viherpommi

Maanantai voimajuoma on helppo tehdä. Tehosekoittimeen vain

  • kourallinen pakastettua lehtikaalia
  • puolikas hunajamelonia
  • mintunlehtiä
  • hunajaa teelusikallinen
  • ruokalusikallinen sitruunamehua

Jatka lukemista Salaatti nro 53 – maanantai-aamun viherpommi

Salaatti nro 50 – Rucola-berry-salaatti

Rucola berrymix salaatti

Nyt kävi ohrasesti! Ollaan puolessa välissä sataa salaattia ja minulla kävi kämmi!

Jatka lukemista Salaatti nro 50 – Rucola-berry-salaatti

Salaatti nro 47 – Maanantain mahtijuoma

Vielä on kesää jäljellä, vaikka tänä aamuna kurjet jo töräyttelivät lähtöhuutojaan lentäessään peltojemme yllä. Se on aina yhtä vaikuttavaa, ensin huikeat äänet ja sitten komeat linnut. Tosin nyt vasta kaksi kurkea kävi tiedusteluretkellä. Myös pääskyset pitävät kokoontumisajoa puehlinlangoilla, nokat kohti etelää ja pyörivät kieppuen ja kaartaen, lähtötunnelmista innostuneena.

Jatka lukemista Salaatti nro 47 – Maanantain mahtijuoma

Salaatti nro 46- lauantaiaamun riisikakku

Jäikö vielä jääsalaattia? Tässä loistava aamupala tai vaihtoehto työpaikan pullalle. Minusta nämä näyttävät herkullisimmilta kuin leivokset, tosin MBakeryn koristeellisia luomuksia eivät taida voittaa. Leivät rakennetaan riisikakun päälle. Itse pidän ravintorikkaammista villiriisikakuista, joita saa esim. Ruohonjuuresta, mutta tavalliset riisikakut käyvät ihan yhtä hyvin.

Jatka lukemista Salaatti nro 46- lauantaiaamun riisikakku

Salaatti nro 41 – Mustikka-mantelimaito-frisee-smuutti

Joskus tulee ostettua vähän liikaa salaattia viikonlopuksi. Ei hätää, osan siitä saa käytettyä maanantai-aamun boostaukseen. Itse laitoin eilen aamulla mantelit likomaan. Näin sain niistä aamulla mantelimaitoa.

Jatka lukemista Salaatti nro 41 – Mustikka-mantelimaito-frisee-smuutti