Sorrin salaattisesonki on vasta puolessa välissä, ihanaa. Kesää ja aurinkoisen lämmintä syksyä on pitkälti jäljellä, mutta me täällä Sorrin Päämajassa mietimme jo tulevia. Osuin keskelle kaalipalaveria missä kaalimaan vekarat Nina ja Vesa suunnittelivat ensi vuoden kaalijuttuja yhdessä siemenedustajien Pasi Myllymäen ja Steen Moller Madsenin kanssa.
Siinä sitten maisteltiin ja rouskuteltiin kaaleja, ihmeteltiin niiden muotoa ja sisältöä, väriä ja makua. On sanottava, että olipa makeaa kaalia. Täytyy tehdä coleslaw-reseptejä lähiaikoina. Saimme myös Steen Moller Madsenilta lehtikaalireseptejä, joita on ihan pakko päästä kokeilemaan.
Istuin pöytään ja väsäsin äkäisesti itselleni lounassalaatin, Vesan ja Ninan lounas kun vaihtui pullaan. Häpeällistä. Olin tuonut kotoani edellisiltaisia kananpaahtopaisteja lounassalaattia varten.
Toimi nän pikalounaan kanssa:
- Nipsnaps, Mixi-pussin suu auki, kaada lautaselle,
- lämmitä mikrossa tähteitä eilisestä ruoastasi, minun tapauksessani kanan paahtopaisteja
- pilko päälle tomaatti
- lorauta lempiöljyäsi päälle
- ota muutama ruisnäkkäri lisäksi
- mausta sormisuolalla ja pippurilla
Kyllä maistui ja niin maistuivat kaalitkin. Nips Naps ja suu salaatille myös työpaikkojen pikalounailla.
Terveisin salaatillisen ilosanoman sanansaattaja Piki.
Ps.
Pöytäseureelle iski salaattikateus, olisivat mieluummin vaihtaneet pullansa Sorrin ihanaan Mixiin ja punaisiin tomaatteihin. Tosin salaatinsyöjät voivat hyvällä omalla tunnolla syödä välillä pullaakin.