Voi tätä kasvun ihmettä!

Pari päivää sitten ulkona oli vielä aurinkoista, pakkanen paukkui nurkissa ja lunta oli pilvin pimein. Tänään lumi näyttää sulavan ja keli on nollassa. Antaaksemme sinulle toivoa keväästä kutsumme sinut ihastelemaan salaattivauvojemme kasvua.

Salaatinsiemenistä on parissa viikossa versonut elämänhaluisia taimia. Nyt ne on nostettu idätyshuoneesta taimihuoneeseen, jossa ne saavat varttua taimipöyillä nelisen viikkoa. Siinä ne kasvavat ponteviksi pikku salaatinaluiksi, jotka sitten istutamme maahan.

Voi kun tulisi kesä ja kärpäset ja Turun tori. Pienestä se itää torikausikin. Arvuuttelimme FB-sivuillamme seuraavia taimia:

Ensimmäinen on kyssäkaalin taimi! Eikö olekin kaunis. Melkein kuin lumpeenlehti. Tai pyöreä ahteri.

Tämä puolestaan on hunajanauris. Siinä näkyy sydämen lisäksi sahalaitaista lehteä. Uskotko, että tästä tulee vielä se grillissä maistuva kesäherkku?

Kuten kuvasta näkyy, salaattitehdas, jossa pesemme, pilkomme ja pakkaamme salaattisekoituksemme uinuu vielä hetken. Parin viikon kuluttua saat nähdä lisää, mitä Sorrin puutarhassa näin sydäntalvella tapahtuu.

Kevättä kohti mennään, lupsakoita hiiihto- tai uintikelejä!

Terveisin Sorrin salaatillinen sanansaattaja Piki