Mansikka aika on tänä kesänä onneksi ollut pitkä. Vielä ehdit tekemään helpon ja nopean mansikka-feta-salaatin.
Näitä tarvitset 3:lle
- 1 pss Sorrin Salanova-sekoitusta
- 1 prk lempifetaasi
- 0,5 l mansikoita
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- Neito-mansikkaöljyä
- sormisuolaa ja mustapippuria maun mukaan
Toimi näin:
Asettele salaatinlehdet kolmelle lautaselle. Lisää päälle siivutetut mansikat, valmiiksi paloiteltu fetajuusto ja auringonkukansiemenet. Päälle vähän öljyä ja mausteet. Nam. Se on siinä. Yksintertaisen hyvää.
