Salaatti nro 80 – Värikäs kasvissalaatti tai tuhti tonnikala-pastasalaatti

Tuhti roomansalaatti käy muihinkin kuin caesar-salaatteihin. Salaattiruoat ovat myös siitä kivoja, että niistä voi tehdä keveämpiä vaihtoehtoja tai sitten tuhtia äijäruokaa, josta naisetkin nauttivat.

Tällä kertaa pilkoin Sorrin roomansalaatin joukkoon

  • avomaan kurkkua
  • tomaattia
  • punasipulia
  • ruohosipulia
  • maissia (itse keitettynä tai tölkistä)

Näyttää värikkäältä ja houkuttelee syömään, eikö totta? Lisää vain suosikki salaatinkastikettasi ja käy kimppuun. Jos paleltaa ja tekee mieli enemmän hiilareita, niin jatka salaattia pastalla ja proteiineilla.

Kasvissalaatti
Värikäs salaatti antaa energiaa lyheneviin päiviin.

Itse teen näin syksyisin ruokaisampia salaatteja lisäämällä niihin keitettyä pastaa. Pasta kiehuu siinä välissä, kun pilkkoo muita liskukkeita.

Keitin Barillan Trofie Liguri -pastaa ja avasin tonnikalapurkin. Ei enää niin herkullisen näköistä, mutta maku mitä mainioin ja vähän Neito-mustapippuriöljyä päälle ja pikkuisen tuoretta korianteria tai tilliä pinnalle ja vatsan täyttävä salaatti on valmis.

pastatonnikalasalaatti
Johan tuli tuhti salaatti, ei enää niin värikäs, mutta makoisa ja täyttävä.

Syksyn edetessä alkaa tulla niitä raikkaita ja viileitä päiviä, ja silloin on kiva kun ruoka lämmittää.

Ole hyvä, suu salaatille torin kautta.

Vastaa