Salaatti nro 16 – Muumi-mummon kalasalaatti

Muumi-mummon kalasalaatti edustaa Slow Food -vierailun satoa. Ei hassumpaa, jos sattuu pitämään kaloista, äyriäisistä ja simpukoista kuten minä. Tänään suu napsaa tähän suuntaan.

Muumi-mummun kalasalaatti
Onko muumimaista salaattia?

Näitä tarvitset:

  • Mixi-pohja
  • lohta
  • simpukoita
  • katkarapuja
  • homejuustoa
  • retiisejä
  • kurpitsansiemeniä
  • korianteria

Sekoita kaikki yhteen ja avaa suu Muumi-mummon kalasalaatille.

Hauskaa viikonloppua kaikille ja laittakaa omia reseptejänne kuvien kera tulemaan osoitteeseen info@sorri.fi tai tägää instagramiin #100pvsalaatilla ja @sorrinpuutarha. Yllätyspalkintoja tarjolla julkaistuille resepteille.

Vastaa