Salaatti nro 12 á la Alajos

Slow Food -vierailun salaattibuffan satoa. Tässä Alajoksen runsastäytteisen salaatin makusinfoniaa.

 á la Alajos
Viinisuolaheinä tuo kirpakkuutta salaattiin.

Mixi-sekoitus salaatin pohjaksi. Lisää

  • herkkusieniä viipaleina
  • kurkkua kuutioituna
  • paprikaa renkaina
  • naurista kuutioituna
  • vihreitä viinirypäleitä kokonaisina
  • tummia viinirypäleitä kokonaisina
  • sinihomejuustoa murustettuna
  • kurpitsanseimeniä
  • suolaheinää
  • Neito mustapippuriöljyä

Aika mainio yhdistelmä vihanneksia, hedelmiä, juustoa ja siemeniä. Suutuntumassa rapeutta ja makeutta.

Vastaa