Salaatti nro 1 – Ninan lemppari

Milläs muulla salaattihaaste aloitetaan, kuin itse puutarhurin rouvan lempisalaatilla.

– Tai ainoalla mitä teen, muistaa Nina aina kommentoida. Sen tähden puutarhurin rouva itse on niin innoissaan tästä salaattihaasteesta.

– Meillä taitaa olla vähän niin kuin suutarin lapsilla kengät, ei ehditä syömään salaattia tai sitten syödään tätä yhtä herkkuamme. Tiedän miten pitäisi syödä terveellisesti ja monipuolisesti. Usein se jää kyllä aikomukseksi. Toivottavasti tämän haasteen myötä myös koko perheemme ryhtyy syömään paremmin. Tästä se lähtee. Rakastan Sorrin Isomixiä ja siksi käytän sitä salaatin peruspohjana.

Ninan lempisalaatti on feta-salaatti
Ninan lempisalaatti on feta-salaatti

NINAN LEMPISALAATTI

Näitä tarvitset:

  • Isomixiä peruspohjaksi
  • kurkkua kuutioina
  • tomaattia kuutioina
  • paprikaa kuutioina
  • kesäsipulia renkaina
  • feta-juustoa kuutioina
  • suolaa ja pippuria mausteeksi
  • oliiviöljyä

Toimi näin:

Kaada Isomixi salaattikulhoon, lisää kuutioidut vihannekset ja ripottele pinnalle fetaa ja koristele sipulirenkailla. Lisää oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Suu salaatille!

Vastaa